البطاطس المقليه بالخلطه السريه ....لذيييييذه

= 3 كاس دقيق .

= 3 كاس كبير ماء.

= 9 حبات بطاطس متوسطة الحجم.

= ثلاث حزم كزبرة خضراء صغيرة.

= ملعقة طعام ثوم مدقوق.

= نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

= ملح حسب الرغبة

= ملعقة صغيرة فلفل اسود.

= زيت للقلي.

الطريقـــــــة:

اغسلي البطاطس ثم اسلقيها حتى تنضج قشريها وقطعيها الى حلقات متوسطة

السمك .......

ضعي الدقيق في اناء وضعي عليه الماء واخلطيه جيداً وضعي عليه الثوم والملح

والفلفل الاسود والبكينج باودر وقلبيه جيداً .....

افرمي الكزبرة فرما ناعما ثم اغسليها وصفيها وضعيها على الخلطة وقلبي

ضعي الزيت في المقلاة وضعيه على النار حتى يحمي ثم هدئي النار ......

اغمسي حلقات البطاطس في الخلطة واقليها في الزيت حتى يحمر لونها ثم

صفيها ورصيها في صحن التقديم وزينيها بحلقات الليمون وقدميها ساخنة

واصنعي جنبها خلطة الثوم اسلقي حبة بطا طا ثم ضعيها في الخلاط مع ملعقة زيت حبة ثوم عصير ليمون ملعقة زبادي واخلطيهم حتى يصبح الخليط ناعم وكليه مع الأكله هذه وادعي لييييييييييييييييي

شهيتيني شرووق على كلن الله يعطيك العافية

شكر كتير مغتربه هجرب واقلك
ميرسي كتير حوريه سوريه علي ردك الجميل
اللي يعطيكي العافيه

يسلمو كتيييييييير مغتربة وشروق بصراحة أشيا جديدة لأن انا مالي الطبخ أبدا"

بس لازم اتعلم مشان المستقبل ههههههههههههه