المغتربون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

المغتربون


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

المغتربون :: .•:*:•. ][الطبخ][ .•:*:•.
 

 حلويات بالصور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
المشرفة العامة
الادارة
الادارة
avatar


انثى عدد الرسائل : 158
العمر : 40
العمل : الرسم
تاريخ التسجيل : 07/08/2007

حلويات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: حلويات بالصور   حلويات بالصور Empty18/9/2007, 13:46
[size=18]
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته





عندي لكم بعض وصفات الحلويات ..أتمنى أنها تعجبكـــمـ..





الأول:



حلويات بالصور 1163165077_4444



المقادير ...



1\2ككاكاو بودره

1\2 اصبع زبده

3 علب جبن فلاديفيا

علبة نستله حجم كبير

3بيضات

2ملعقه ص فانيلا

تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك



مقادير البسكوت هي



2\11ك بسكوت مطحون

6ملاعق كبيره كاكاو بودره

6ملاعق سكر بودره

6 ملاعق زبده



الطريقه ...



تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب

ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن

وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكا

مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه ..

________________________________________



الثاني:



حلويات بالصور 1163165077_2222



المقادير ...



3علب جبن فلاديفيا

3\4 كاس سكر

4بيضات

1\4كاس قشطه

2 ملعقه صغيره فانيلا

نص اصبع زبده

2كاس كاكاو حبات هيرشي

تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا



مقادير البسكوت



كاس ونص بسكوت مطحون

نص كاس سكربودره

ربع كاس كاكا بود ره

نص اصبع زبده



الطريقه ...



تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه

الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط

الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو

المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من

الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا

ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي

جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط

واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه

لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب

2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره..

______________________________________________





الثـــــــــــالــــث



حلويات بالصور 1163165077_creamy-cinnamon-chips-chees



المقادير ...



كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف

2 ملعقه كبيره سكر

5ملاعق زبده كبيره

2علبة جبن فلاديفيا

كاس سكر

ملعقه صغيره فانيلا

3علب سور كريم

3بيضات

كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيره



الطريقه...



نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي
جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم
والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع
كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه
صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة
تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي
الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخاها
الثلاجه حتي برد وعليكم الف عافيه

__________________________________________________ _







الرابــــــــــــــــع:



حلويات بالصور 1163165077_5522



الرابــــــــــــــــع:







المقادير ...



كاس وثلث ارباع حبات الكاكاو

6ملاعق كبيرهزبده

كاس وربع سكر

ملعقه صغيره فانيلا

2بيض

كاس طحين +2ملعقه طحين

ثلث كاس كاكاو بودره

نص ملعقه صغيره باكنج بودر

رشة ملح



الطريقه ...



نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج
بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه



مقادير خليط الجبن ...



3علب جبن فلاديفيا

3بيضات

ثلاث ارباعسكر

ملعقة فانيلا



الطريقه ...



نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت ونطلعهامن الفرن ونحط عليها
حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره
ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من يالكاكاو
ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك..







الخامس و الأخير:



حلويات بالصور 1163165077_2020



المقادير ...



كاس ماء

2اصبع زبده

ثلث كاس كاكاو بودره

2كاس سكر

1ملعقه صغيره باكنج صودا

نص ملعقه صغيره ملح

3بيضات

ثلاث ارباع كاس سوركريم

2كاس طحين

ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قودي

مقادير الكريمه

2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي



الطريقه ...



ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه
واحده فقط ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صوداوسكر وملح وبيض
وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه
ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من
الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي
ذوبناه في الحمام المائي فوق البينا بتر.



وبالهنا والشفا

اتمنى انها تعجبكم

لللأمانه (((م ن ق و ل )))
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دانا
ღ ღ نبض متواصل ღ ღ
حلويات بالصور EsF90875
دانا


انثى عدد الرسائل : 89
العمر : 43
الموقع : mogtarben.yoo7.com
تاريخ التسجيل : 11/08/2007

حلويات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات بالصور   حلويات بالصور Empty18/9/2007, 13:53
حرام عليك الدنيا صيام هههههههه
مشكورة ناردين رائع والصور بشتجع كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sebastiana
&
&
sebastiana


انثى عدد الرسائل : 1261
العمر : 35
العمل : طالبة جامعة
البلد : امــ سوريا ــارات
منتداي المفضل : ناردين للتميز و الابداع
الهواية : الكتابة
مزاجك : حلويات بالصور 2210
تاريخ التسجيل : 24/08/2007

حلويات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات بالصور   حلويات بالصور Empty18/9/2007, 18:43
يمي يمي
شكلن بشهيييييييييييييي
يسلمو ناردين
و لازم ان شاء الله جرب شي وحدة
بس بعد رمضان هلأ ما عندي وقت بكاء
يا دوب لحق على الجامعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LYNX82
ღ ღ نبض فضي ღ ღ
ღ ღ نبض فضي ღ ღ
avatar


ذكر عدد الرسائل : 408
العمر : 42
البلد : مصر ام الدنيا
تاريخ التسجيل : 26/09/2007

حلويات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات بالصور   حلويات بالصور Empty17/10/2007, 12:26
حلويات جامده وتستهل التجربه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المغتربون :: .•:*:•. ][الطبخ][ .•:*:•.-
انتقل الى: