تبولة على الطريقة اللبنانية الاصلية

المقادير:



كوبان من البقدونس المفروم فرما ناعما

30 ورقه نعناع اخضر او ملعقتين صغيرتين من النعناع ناشف مطحون

ثلث كوب عصير ليمون

3حبات طماطم متوسطه الحجم

ملح

3 حبات بصل اخضر كبار ((يستعمل الجزء الابيض فقط))

5 ملاعق زيت زيتون

ثلث كوب برغل



الطريقة:



يفرم البقدونس فرما ناعما مع النعناع ثم الجزء الابيض من البصل



تفرم الطماطم ثم تضاف للبقدونس والنعناع والبصل



يغمر البرغل بالماء الساخن

تحسسي حبات البرغل اذا كانت طريه تصفى من الماء

ثم تعصر باليد ثم تضاف للبقدونس



يضاف الليمون وزيت الزيتون والملح للتبوله ثم تقدم








__________________

يسلموووووو

على الاكله الجميله

يسلو كثير على الوصفه

بس أنا مابظن أنو في حدي بعمل التبولة أطيب

من تبعت أمي

وعلى شهادة جميع الجيرااااااان

مشكوره ناردين